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3个菠萝品种在低温胁迫下的生理反应
引用本文:冯少锋,李润唐,郑维捷,叶宇船,王俊宁.3个菠萝品种在低温胁迫下的生理反应[J].中国果业信息,2011,40(4).
作者姓名:冯少锋  李润唐  郑维捷  叶宇船  王俊宁
作者单位:广东海洋大学农学院,广东海洋大学农学院,广东海洋大学,广东海洋大学农学院,广东海洋大学
基金项目:广东省星火技术产业带项目(2009B02503007),广东省高等学校本科特色专业建设点(2010189);广东省教育厅大学生创新性试验(1056610035)
摘    要:为了研究菠萝的抗寒机制,利用人工气候室,以20℃处理为对照,研究了巴厘、台农17号、澳大利亚卡因3个菠萝品种在15℃、10℃、5℃低温胁迫下3天后叶片可溶性糖、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性、抗坏血酸(ASA)含量的变化,并调查了植株冻害等级。试验结果表明:低温诱导菠萝体内产生更多的可溶性糖;在低温胁迫下过氧化物酶(POD)活性升高,过氧化氢酶(CAT)活性降低,抗坏血酸(ASA)含量减少;巴厘、台农17号寒害级别为一级,澳大利亚卡因为二级。应采用综合指标鉴定菠萝的耐寒性。

关 键 词:菠萝  低温胁迫  可溶性糖  过氧化物酶  过氧化氢酶  抗坏血酸  耐寒性
收稿时间:2011/4/6 0:00:00
修稿时间:2011/6/15 0:00:00

Physiological Reaction of 3 Pineapple Cultivars under Low Temperature Stress
Abstract:
Keywords:Pineapple  Chilling stress  Soluble sugar  POD  CAT  ASA  Cold resistance
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