| 黄原胶-N-乙烯基吡咯烷酮辐射接枝共聚物的制备及结构特性研究 |
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| 引用本文： | 丁文博,哈益明,李彦杰,包亚莉,李咏富.黄原胶-N-乙烯基吡咯烷酮辐射接枝共聚物的制备及结构特性研究[J].核农学报,2016(4):695-703. |
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| 作者姓名： | 丁文博 哈益明 李彦杰 包亚莉 李咏富 |
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| 作者单位： | 1. 中国农业科学院农产品加工研究所,北京100193;内蒙古工业大学化工学院,内蒙古呼和浩特010051;2. 中国农业科学院农产品加工研究所,北京,100193;3. 内蒙古工业大学化工学院,内蒙古呼和浩特,010051 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金(31260370);内蒙古自然科学基金(2012MS1202);农业部公益性行业专项(201103007) |
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| 摘 要： | 为提高黄原胶分子的应用性能,以60Co-γ为辐射源,对黄原胶和N-乙烯基吡咯烷酮进行共辐射接枝处理,制备黄原胶-N-乙烯基吡咯烷酮共聚物(XG-g-NVP),并研究反应条件对接枝率和单体利用率的影响及共聚物的结构表征。结果表明,当辐射吸收剂量为10k Gy,黄原胶浓度12g·L-1,NVP/XG质量比8∶1,4-甲氧基酚阻聚剂添加量为NVP单体质量的0.01%时,最佳接枝率为543.3%,单体利用率为67.9%。红外光谱表明接枝反应发生在NVP乙烯基部位,扫描电镜图显示共聚物形貌由片层状逐步过渡到颗粒状;XG-g-NVP的抗高温及抗剪切能力相比黄原胶有所提高,且黏度值在高温、高剪切力时仍保持恒定值,因此,改性后的黄原胶结构及热稳定性提高。通过对黄原胶分子接枝改性,使其具备了更多优良的性能,为改性黄原胶的进一步应用奠定了理论基础。
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| 关 键 词： | 黄原胶 60Co-γ辐射接枝 N-乙烯基吡咯烷酮(NVP) 黏性性能 |
Synthesis and Structural Properties of Xanthan Gum-g-N-vinylpyrrolidone Graft Copolymer Prepared by Radiation |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | xanthan gum 60Co-γ radiation graft NVP viscosity properties |
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