饲用抗生素的安全性 |
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引用本文: | 刘振利.饲用抗生素的安全性[J].养殖与饲料.饲料世界,2003(3):8-11. |
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作者姓名: | 刘振利 |
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作者单位: | 华中农业大学畜牧兽医学院,武汉430070 |
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摘 要: | 随着人们生活质量的提高和动物性食品生产量的增加,人类对动物性食品安全性问题的关注愈加突出。由抗生素所产生的药物残留和耐药性问题一直是各国关注的热点,并就此开展了大量研究,但看法大相径庭。随着欧盟宣布将从2006年6月1日起全面禁止使用饲料抗生素,抗生素的安全性问题越发引起全世
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关 键 词: | 饲用抗生素 安全性 饲料添加剂 禁用 药物残留 抗药性 |
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