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| L-肉碱及其在动物生产中的应用 | |
| 引用本文： | 韩海霞,刘桂芹.L-肉碱及其在动物生产中的应用[J].养殖与饲料．饲料世界,2003(12):9-10. |
| 作者姓名： | 韩海霞 刘桂芹 |
| 作者单位： | [1]山东省农科院家禽研究所，250023 [2]聊城大学食品科学与工程系，252000 |
| 摘 要： | 肉碱是位于生物细胞线粒体内膜结构的一种成分,又称肉毒碱或维生素Bt,Krimberg(1905)首先在肌肉中发现肉碱。Traenkel(1948)在昆虫体内及幼虫发育的有关成分中发现一种生长因子(当时称为维生素Bt),Carter等(1952)从酵母、动物肝脏中获得了肉碱的结晶,定名为Carniter。1959年发现肉碱在脂肪代谢中发挥重要作用。 |
| 关 键 词： | L-肉碱 动物生产 应用 化学结构 生理功能 饲料添加剂 |
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