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| 鳗鲡的人工养殖技术 | |
| 引用本文： | 张祟秀.鳗鲡的人工养殖技术[J].养殖与饲料．饲料世界,2003(1):20-23. |
| 作者姓名： | 张祟秀 |
| 作者单位： | 湖北省科技生物学校，武汉430070 |
| 摘 要： | 鳗鲡Anguilla japonica俗名青鳝、白鳝、河鳗。属鳗鲡目,鳗鲡科。其肉味鲜美,蛋白质和脂肪含量丰富,并具有清凉解暑、滋补强身作用,是淡水养殖的重要对象之一。 1 鳗鲡的生物学特征 鳗鲡呈圆筒状,后部稍侧扁。头长而尖,吻短,鳃孔小。侧线完全。鳞小,埋于皮下、呈席状排列。胸鳍短圆。无腹鳍。背鳍、臀鳍低而长,与尾鳍相连。体背侧呈灰绿色,腹侧色淡。 鳗鲡属降河性洄游鱼类,每年霜降至立冬前后,性成熟群体分别从江河湖泊等肥育场所顺流而下,入海作生殖洄游。每年春季谷雨前后,大批幼苗(俗称白仔 |
| 关 键 词： | 鳗鲡 人工养殖技术 生物学特性 苗种培育 成鱼养殖 |
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