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会改变味道的植物
摘 要:
<正>非洲有一种萝藦科的植物,叫森林匙羹藤,它的叶子特别有意思,含有匙羹藤酸,能使人们的味觉神经末梢的反应发生变化,变化时间长达24小时之久。吃了这种能改变味觉的叶子以后,一切有甜味的东西再也不觉得有甜味了。南美洲巴拉圭,生长着一种叫"卡希"的奇怪植物,体内不含糖分,奇怪的是,人们将它放进嘴里嚼几下,它仿佛会变魔术似的,使人感到阵阵甜味。科学家经过调查研究发现,这种没有糖分的植物,人们在细嚼时,它会刺激人的舌头和口腔,起着分离口涎中的糖分作用。
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