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| 蛋白酶以及纤维素酶处理对蚕豆秸秆青贮品质及氨基酸含量的影响 | |
| 引用本文： | 彭锦芬,陈亮,周传社.蛋白酶以及纤维素酶处理对蚕豆秸秆青贮品质及氨基酸含量的影响[J].湖南畜牧兽医,2019(4). |
| 作者姓名： | 彭锦芬 陈亮 周传社 |
| 作者单位： | 湖南农业大学动物科学技术学院;中国科学院亚热带农业生态研究所 |
| 摘 要： | 为探究不同添加水平蛋白酶和纤维素酶对蚕豆秸秆青贮品质的影响,试验将两种添加剂分别设置4个添加水平:0%、0.50%和0.75%、1%。室温保存30 d,进行青贮品质测定。结果表明,添加0.5%纤维素酶的蚕豆秸秆青贮ADF含量显著低于其他处理组(P 0.05),且蛋白含量显著高于其他处理组(P 0.05);不同处理的蚕豆秸秆青贮水解苏氨酸、缬氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸以及总氨基酸均以添加0.5%纤维素酶的含量最高(P 0.05)。试验结果表明,添加纤维素酶能提高蚕豆秸秆青贮品质,其中以0.5%添加量最优。 |
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