中国林蛙综合利用的现状与发展趋势探讨 |
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引用本文: | 王平,李盛春,陈晓平.中国林蛙综合利用的现状与发展趋势探讨[J].中国林副特产,2006(3):86-88. |
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作者姓名: | 王平 李盛春 陈晓平 |
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作者单位: | 1. 吉林农业大学食品工程学院,吉林长春,130118 2. 吉林省农机鉴定站 |
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摘 要: | 中国林蛙主要分布在长白山区,是一种珍贵的两栖类药用和食用经济动物。近年来,随着林蛙人工养殖业的迅速发展,林蛙深加工的食品和保健食品的种类和数量发展迅速,极大的带动了我国林蛙产业的发展,尤其促进了东北三省食品加工业的发展和长白山自然资源的开发利用。林蛙产业的迅速发展和林蛙深加工产品市场的快速壮大表明,林蛙综合利用具有广阔的发展前景。
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关 键 词: | 林蛙 综合利用 研究进展 |
收稿时间: | 2005-12-26 |
修稿时间: | 2005年12月26 |
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