| 响应面法优化畜禽用凝结芽孢杆菌发酵培养基 |
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| 引用本文： | 高书锋,张德元,陈海荣,孙翔宇,周映华,胡新旭,周小玲,刘惠知.响应面法优化畜禽用凝结芽孢杆菌发酵培养基[J].家畜生态学报,2013,34(8):54-60. |
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| 作者姓名： | 高书锋 张德元 陈海荣 孙翔宇 周映华 胡新旭 周小玲 刘惠知 |
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| 作者单位： | 湖南省微生物研究所 |
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| 基金项目： | 长沙市科技攻关资金专项(K1003312-21);湖南省科技厅重点项目(2011NK2013) |
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| 摘 要： | 为了获得最佳发酵培养基,提高凝结芽孢杆菌液体发酵水平,在单因素试验优化基础上,采用Plackett-Burman设计确定淀粉、大豆粉和鱼粉混合物(质量比2∶1)和磷酸氢二钾为凝结芽孢杆菌液体发酵水平的显著影响因素,通过最陡爬坡路径试验、中心组合设计和响应面分析法确定最优培养基组成。试验结果表明,最优培养基组成为淀粉10.6g/L、大豆粉13.5g/L、鱼粉6.7g/L、磷酸氢二钾2.72g/L、磷酸二氢钠0.312g/L、碳酸钙0.2g/L、一水硫酸锰0.169g/L、硝酸钠0.34g/L和七水硫酸镁0.74g/L。在最佳培养基组成条件下,液体发酵活菌数达67×108 CFU/mL。
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| 关 键 词： | 凝结芽孢杆菌 Plackett-Burman设计 响应面法 发酵培养基 优化 |
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