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| 狠抓源头管理，确保动物产品安全 | |
| 引用本文： | 刘桥成,胡小宏.狠抓源头管理，确保动物产品安全[J].兽医导刊,2015(8). |
| 作者姓名： | 刘桥成 胡小宏 |
| 作者单位： | 城固县畜牧兽医工作站,陕西城固,723200 |
| 摘 要： | 动物产品是人们日常生活中不可缺少的物质，其质量安全不仅关系消费者的身体健康和生命安全，也关系到畜牧产业健康发展，更关联着社会稳定。本文结合工作、生产实际，对当前影响动物产品安全的5大主进行分析，提出了5个解决对策，供同行参考。 |
| 关 键 词： | 源头管理 动物产品 安全 |
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