| 啤酒酵母粉中微量元素测定方法的研究 |
| |
| 引用本文： | 周国庆,程先忠,张开诚.啤酒酵母粉中微量元素测定方法的研究[J].湖北农业科学,2007,46(2):308-309. |
| |
| 作者姓名： | 周国庆 程先忠 张开诚 |
| |
| 作者单位： | 武汉工业学院化学与环境工程系,武汉,430023 |
| |
| 摘 要： | 采用微波消解-原子吸收光谱法测定啤酒酵母中的微量元素钙、镁、铜、铁、锌、锰、铅的含量,方法简单快速,结果准确,重现性好.加标回收率为98.3%～102.6%,相对标准偏差为0.01%～0.17%.
|
| 关 键 词： | 原子吸收光谱法 微波消解 酵母粉 微量元素 |
| 文章编号： | 0439-8114(2007)02-0308-02 |
| 修稿时间： | 10 20 2006 12:00AM |
Study on Determination Methods of Microelements in Beer Yeast Powder |
| |
| ZHOU Guo-qing,CHENG Xian-zhong,ZHANG Kai-cheng.Study on Determination Methods of Microelements in Beer Yeast Powder[J].Hubei Agricultural Sciences,2007,46(2):308-309. |
| |
| Authors: | ZHOU Guo-qing CHENG Xian-zhong ZHANG Kai-cheng |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
