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| 套袋对新川中岛桃果实品质的影响 | |
| 引用本文： | 高志红,宋琴芳,徐长宝.套袋对新川中岛桃果实品质的影响[J].中国南方果树,2008,37(2):61-63. |
| 作者姓名： | 高志红 宋琴芳 徐长宝 |
| 作者单位： | 南京农业大学园艺学院,南京,210095 |
| 摘 要： | 采用套袋栽培技术是生产优质无公害果品的重要途径。套袋明显改变了果实的外观品质和内在品质。就易着色的水果而言,套袋果实除袋后促进了果皮花青素的形成,改善了花青素的显色背景,从而极大地增进了果实的着色;套袋果表面光洁,外观美丽,商品率高;同时套袋果较利于贮藏,果实表面农药残留量大为降低。套袋对果实品质的影响在于改变了果实生长的微域环境,纸袋种类不同所提供的微环境各异。 |
| 关 键 词： | 套袋果实 果实品质 残留量 农药 果实表面 贮藏 商品率 背景 显色 果皮花青素 改善 除袋 水果 内在品质 外观品质 无公害果品 生产 套袋栽培技术 |
| 修稿时间： | 2007年8月7日 |
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