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| 二氧化氯处理椪柑贮藏效果试验 | |
| 引用本文： | 蔡金术.二氧化氯处理椪柑贮藏效果试验[J].广西热带农业,2006(6):16-17. |
| 作者姓名： | 蔡金术 |
| 作者单位： | 湖南省园艺研究所,长沙,410125 |
| 摘 要： | 二氧化氯是高效、快速、低毒、广谱的第4代杀菌消毒剂,近年来在饮用水消毒、食品保鲜、工业冷库除臭、空气清洁等方面应用广泛.本试验对二氧化氯在椪柑贮藏中的杀菌保鲜效果进行研究,以期为解决椪柑贮藏腐烂问题提供技术措施,使之在贮藏前的杀菌保鲜环节达到无公害或绿色食品生产要求. |
| 关 键 词： | 二氧化氯处理 效果试验 贮藏 椪柑 杀菌消毒剂 绿色食品生产 饮用水消毒 食品保鲜 |
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