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| RiNA-纳米效应果蔬保鲜液膜及其应用技术的研究 | |
| 引用本文： | 陈罘杲,刘景春,卢立新,何秀英,陆佳平,冯建华,杨麟,徐新明,曲家方,李树会.RiNA-纳米效应果蔬保鲜液膜及其应用技术的研究[J].中国果菜,2007(1):42-43. |
| 作者姓名： | 陈罘杲 刘景春 卢立新 何秀英 陆佳平 冯建华 杨麟 徐新明 曲家方 李树会 |
| 作者单位： | 1. 山东日纳纳米科技应用工程研究中心 2. 江南大学包装工程学院 3. 国家轻工业包装制品质量监督检测中心 4. 中华全国供销合作总社济南果品研究院 5. 韩国NASA株式会社 6. 烟台市果品公司保鲜技术研究所 7. 日照市科技局 |
| 摘 要： | 采用纳米微容体结构硅基氧化物为载体，将无机银、锌等离子组装入微容体中进行半封孔，形成长久广谱抗菌微囊。该微囊与高表面能纳米材料及与纳米沸石分子筛等复合形成抗菌、吸附分解乙烯等影响保鲜的有害气体的主要体系。利用上述纳米技术开发的“纳米效应果蔬保鲜液膜”和传统的果蔬保护网套相结合技术，较好的解决了“在动态过程中果蔬保鲜”的问题，填补了国内纳米技术在保鲜网套上应用的空白。编者按] |
| 关 键 词： | 纳米果蔬保鲜液膜 动态保鲜 |
RiNA-Nanometer domino effect The fruit-and-vegetable-anti-staling liquid film of RiNA-Nanometer effect and the study of its application technology |
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| Chen Fu-gao.RiNA-Nanometer domino effect The fruit-and-vegetable-anti-staling liquid film of RiNA-Nanometer effect and the study of its application technology[J].China Fruit and Vegetable,2007(1):42-43. | |
| Authors: | Chen Fu-gao |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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