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| 香菇饲料的试验研究 | |
| 引用本文： | 曹效海.香菇饲料的试验研究[J].食用菌,2001,23(3):36-37. |
| 作者姓名： | 曹效海 |
| 作者单位： | 青海大学农牧学院，810003 |
| 摘 要： | 通过正交设计的方法，确定出香菇饲料的最佳配方为：香菇液93．8％，蔗糖6％，柠檬酸0．2％。所制成的香菇饲料有较好的滋味、气味、颜色和营养。 |
| 关 键 词： | 香菇 液体培养 饲料配方 加工工艺 |
| 文章编号： | 1000-8357(2001)03-0036-01 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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