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农产品贮藏加工现状和发展趋势
引用本文:庞中存.农产品贮藏加工现状和发展趋势[J].甘肃农业科技,1999(9).
作者姓名:庞中存
作者单位:甘肃省农科院果树所
摘    要:在简述国内外农产品贮藏加工现状及我省农产品贮藏加工存在问题的同时,分析了农产品贮藏加工在产业化中的地位,并对今后农产品贮藏加工的发展趋势提出了建议。

关 键 词:农产品贮藏加工  现状  产业  发展趋势
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