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喷Ca对奈果实含Ca量及果肉褐变的影响
引用本文:邱栋梁,刘星辉.喷Ca对奈果实含Ca量及果肉褐变的影响[J].福建农业大学学报,1998,27(4):415-418.
作者姓名:邱栋梁  刘星辉
摘    要:喷施Ca肥可提高果实含Ca量,以盛花后2,6,10周连续喷Ca效果最佳,盛花后2周喷Ca其次。Ca可抑制果肉PPO活性,减少酚类物质含量和降低细胞的膜透性,2,16,10周连续喷Ca可有效防止奈果实褐变。

关 键 词:喷Ca    果实含Ca量  果肉褐变
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