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| 香菇越夏出菇菌棒二次转色技术 | |
| 引用本文： | 王朝江,高春燕,李慧,高成,李向文.香菇越夏出菇菌棒二次转色技术[J].食用菌,2016(6):41-42. |
| 作者姓名： | 王朝江 高春燕 李慧 高成 李向文 |
| 作者单位： | 1. 河北省农林科学院遗传生理研究所,河北石家庄,050051;2. 阜平县鑫阜达食用菌专业合作社,河北保定,071000 |
| 基金项目： | 现代农业产业技术体系建设专项(CARS-24) |
| 摘 要： | 正香菇栽培者对夏季出菇,开发反季节鲜菇市场,普遍怀有高收益预期。但夏季的长时间高温,已经超越了香菇子实体发生和生长的生物学属性,即使在相对冷凉的北方山区,选用耐高温的品种也是问题重重。主要表现为出菇前期菇蕾丛生集中涌现,朵小肉薄、商品价值低,出菇后期菌棒变干变硬、感染绿霉丧失出菇能力。对此,笔者根据多地生产经验和走访种植能手,提炼成了减轻和克服越夏出菇障碍的技术措施,即进行香菇菌棒的二次转色。该技术经河北阜平鑫 |
| 关 键 词： | 香菇 越夏出菇 菌棒 二次转色 |
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