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| 杏鲍菇液体菌种生产技术 | |
| 引用本文： | 邹丹蓉.杏鲍菇液体菌种生产技术[J].食用菌,2016(2). |
| 作者姓名： | 邹丹蓉 |
| 作者单位： | 嘉定区农业技术推广服务中心,上海嘉定,201800 |
| 摘 要： | 正菌种是食用菌生产最基本的要素,菌种的优劣直接关系到食用菌产量的高低与品质的好坏。目前我国大部分食用菌工厂化生产都采用固体菌种。固体菌种制作和发菌周期较长、操作过程繁琐、且效率较低。笔者有幸参加了杏鲍菇液体菌种研发工作,并将液体菌种成功应用在工厂化生产中,实现了杏鲍菇工厂化栽培高产、优质、高效的目标。现将杏鲍菇液体菌种生产工艺技术要点介绍如下。1液体菌种培养基配方玉米粉2%,豆粕1%,麸皮0.5%,磷酸二氢钾0.1%,硫酸 |
| 关 键 词： | 液体菌种 生产工艺 杏鲍菇 |
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