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| 杏鲍菇工厂化安全高效生产关键技术 | |
| 引用本文： | 张亚丽,赵书光,贾金川,范育明,张立伟.杏鲍菇工厂化安全高效生产关键技术[J].食用菌,2016(1):40-42. |
| 作者姓名： | 张亚丽 赵书光 贾金川 范育明 张立伟 |
| 作者单位： | 灌南县蔬菜办公室,江苏灌南,222500 |
| 摘 要： | 杏鲍菇是近年来选育推广的一种珍稀优质食用菌新品种,目前已成为食用菌工厂化生产企业的首选品种.但在生产上存在优良菌种少、标准化管理程度低、产量品质不稳定等问题.从杏鲍菇新品种引进、菌种扩繁、基质预处理、配方优化、灭菌、接种、养菌、育菇、采收等,总结出了杏鲍菇工厂化安全高效生产关键技术,具有重要的生产指导意义. |
| 关 键 词： | 杏鲍菇 工厂化 栽培 安全高效 |
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