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桃梨枝屑栽培黑木耳试验
引用本文:宋吉玲,岑冲锋,王建青,陆娜,黄小苏,袁卫东.桃梨枝屑栽培黑木耳试验[J].食用菌,2016(6):33-35.
作者姓名:宋吉玲  岑冲锋  王建青  陆娜  黄小苏  袁卫东
作者单位:1. 杭州市农业科学研究院,浙江杭州,310024;2. 慈溪市慈农果蔬专业合作社,浙江宁波,315300
基金项目:国家食用菌产业技术体系(CARS-24),以食用菌为载体的农业废弃物资源化利用关键技术研究与应用(2014C92014)
摘    要:为了充分利用修剪后的桃梨枝条,在黑木耳基质中添加不同比例的桃梨屑出耳试验,并与对照进行子实体产量和营养成分含量的比较。结果表明,添加34%桃屑、60%梨屑,黑木耳产量、子实体总糖、粗蛋白与对照相比无明显差异,粗脂肪、粗纤维显著高于对照。试验证明桃屑和梨屑替代部分杂木屑栽培黑木耳是可行的。

关 键 词:黑木耳  袋栽  桃梨木屑
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