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不同茯苓菌株生物学特性和菌核主要成分比较
引用本文:吴胜莲,谭明辉,邵晨霞,唐少军,杨祎,刘惠知.不同茯苓菌株生物学特性和菌核主要成分比较[J].食用菌学报,2016(2):20-22.
作者姓名:吴胜莲  谭明辉  邵晨霞  唐少军  杨祎  刘惠知
作者单位:湖南省微生物研究院,食用菌菌种与工厂化栽培湖南省工程实验室,湖南长沙410009
基金项目:湖南省财政预算项目[2015(湘财预)0001号]资助
摘    要:对6株茯苓(Poria cocos)菌株的菌丝生长速率、菌核产量、菌核中多糖和三萜含量以及菌株间亲和性进行比较.结果表明:供试菌株中,8号菌株的菌丝生长速率等生物学特性均显著优于其它茯苓菌株.该菌株在PDA培养基上的菌丝生长速率为2.10 cm/d;采用松树兜法栽培茯苓,该菌株的菌核产量达到每兜4.76 kg;菌核中还原糖含量为0.43%,总糖含量为7.37%,三萜含量为0.74%;拮抗试验表明6株茯苓菌株之间存在拮抗作用,说明茯苓菌株体细胞亲合基因间存在差异.

关 键 词:茯苓  生长速率  菌核产量  还原糖  总糖  三萜  拮抗

Mycelial Growth Rates,Sclerotium Yields,and Sugar and Triterpene Values of Six Poria cocos Strains
Abstract:
Keywords:Poria cocos  mycelial growth rate  sclerotium yield  reducing sugar level  total sugar level  triterpene content  antagonism
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