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| 微量元素铬的研究进展 | |
| 引用本文： | 王振来,钟艳玲.微量元素铬的研究进展[J].中国饲料,2001(4):16-17. |
| 作者姓名： | 王振来 钟艳玲 |
| 作者单位： | 河北省畜牧兽医站 |
| 摘 要： | 尽管30年前已经确定了铬是动物营养的必需微量元素,但对其营养代谢的研究90年代初才开始。近年来的研究结果表明,铬对畜禽的生长、繁殖、免疫和胴体品质等均有影响。1 铬的理化特性铬在元素周期表中属第一过渡系的VIB族,原子量为51.996,原子序数为24,为白色的硬脆性金属。Cr3 是最稳定的氧化态,也是生物体内最常见的一种,Cr3 具有很强的形成配位化合物能力,在生物体内铬能与较弱的有机配体或无机配体结合而发挥作用。Cr6 主要与氧结合成铬酸盐和重铬酸盐,是一种很强的氧化剂,而在酸性溶液中很容易还原到三价。铬有四种同位素。2 铬在动物… |
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