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| 双波长分光光度法测定银杏叶中直链淀粉、支链淀粉含量 | |
| 引用本文： | 焦铭,李笔,孙雪,黄俊潮.双波长分光光度法测定银杏叶中直链淀粉、支链淀粉含量[J].江苏农业科学,2014(4):275-276. |
| 作者姓名： | 焦铭 李笔 孙雪 黄俊潮 |
| 作者单位： | 湖北科技学院基础医学院 |
| 基金项目： | 湖北省教育厅科学研究计划(编号:B2013050、Q20122802);湖北科技学院国家级大学生创新创业训练计划(编号:201210927025) |
| 摘 要： | 采用双波长分光光度法检测银杏叶中直链淀粉、支链淀粉含量。利用淀粉与碘反应的显色作用绘制淀粉紫外吸收曲线,选择直链淀粉检测波长为462、610 nm,支链淀粉检测波长为516、728 nm,根据标准样品的回归方程可得到直链淀粉、支链淀粉含量。双波长分光光度法检测银杏叶中直链淀粉、支链淀粉含量,操作简单,重复性高,可用于工业上批量检测。 |
| 关 键 词： | 双波长分光光度法 直链淀粉 支链淀粉 银杏叶 |
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