| 饲用木聚糖酶生产菌株的筛选及部分酶学性质的研究 |
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| 引用本文： | 张晓晖,郭春华,江晓霞,项碧飞,张兴友.饲用木聚糖酶生产菌株的筛选及部分酶学性质的研究[J].饲料工业,2007,28(6):23-25. |
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| 作者姓名： | 张晓晖 郭春华 江晓霞 项碧飞 张兴友 |
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| 作者单位： | 西南民族大学生命科学与技术学院,610004,四川成都 |
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| 摘 要： | 运用平板初筛和发酵复筛的方法,从6株斜面保存菌中筛选出3株产木聚糖酶的菌种,即康氏木霉3.590(Trichoderma koningii 3.590)、康氏木霉3.549(Trichoderma koningii 3.549)和瑞氏木霉QM9414(Trichoderma reesei QM9414)。其中康氏木霉3.590产木聚糖酶酶活最高,达40.78152U/ml,对其酶学性质进行了初步研究,得到其反应的最适温度和最适pH值分别为60℃和5.6。
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| 关 键 词： | 木聚糖酶 生产菌 筛选 酶学性质 |
| 修稿时间： | 2007-01-18 |
Screening of strains producting xylanase and study on the partial properties |
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