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有机锌的研究概述及其在畜牧业上的应用
引用本文:李致宝,梁初海,韦少平,韦志明,许朝芳.有机锌的研究概述及其在畜牧业上的应用[J].广西畜牧兽医,2012(1):57-58.
作者姓名:李致宝  梁初海  韦少平  韦志明  许朝芳
作者单位:广西壮族自治区化工研究院,广西南宁,530001
基金项目:广西自然科学基金资助项目(桂科自:0991190)
摘    要:1锌的营养作用及有机锌的分类 1.1锌的营养作用 锌的营养功能与多种酶有关,尤其对金属酶具有催化性、结构性和调节性功能,这些酶类主要包括氧化还原酶(超氧化物歧化酶)、转移酶(RNA聚合酶)、水解酶(碱性磷酸酶)、裂解酶(碳酸酐酶)及连接酶(tRNA合成酶)。上述酶主要与机体营养物质的代谢,特别是蛋白质和核酸的代谢密切相关,从而影响动物的生长发育、生产性能以及机体免疫力等。因此,当锌缺乏时,

关 键 词:有机锌  畜牧业  超氧化物歧化酶  tRNA合成酶  机体免疫力  应用  RNA聚合酶  营养作用
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