有机锌的研究概述及其在畜牧业上的应用 |
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引用本文: | 李致宝,梁初海,韦少平,韦志明,许朝芳.有机锌的研究概述及其在畜牧业上的应用[J].广西畜牧兽医,2012(1):57-58. |
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作者姓名: | 李致宝 梁初海 韦少平 韦志明 许朝芳 |
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作者单位: | 广西壮族自治区化工研究院,广西南宁,530001 |
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基金项目: | 广西自然科学基金资助项目(桂科自:0991190) |
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摘 要: | 1锌的营养作用及有机锌的分类 1.1锌的营养作用 锌的营养功能与多种酶有关,尤其对金属酶具有催化性、结构性和调节性功能,这些酶类主要包括氧化还原酶(超氧化物歧化酶)、转移酶(RNA聚合酶)、水解酶(碱性磷酸酶)、裂解酶(碳酸酐酶)及连接酶(tRNA合成酶)。上述酶主要与机体营养物质的代谢,特别是蛋白质和核酸的代谢密切相关,从而影响动物的生长发育、生产性能以及机体免疫力等。因此,当锌缺乏时,
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关 键 词: | 有机锌 畜牧业 超氧化物歧化酶 tRNA合成酶 机体免疫力 应用 RNA聚合酶 营养作用 |
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