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气相色谱法分析胡麻油中脂肪酸组成
引用本文:牛艳,吴燕,陈翔,杨静.气相色谱法分析胡麻油中脂肪酸组成[J].宁夏农林科技,2018(3).
作者姓名:牛艳  吴燕  陈翔  杨静
作者单位:宁夏农林科学院农产品质量监测中心
摘    要:通过对前处理方法的摸索及仪器条件的优化,建立了气相色谱分析胡麻油中脂肪酸组成的方法,该方法可快速、准确地对胡麻油中脂肪酸组成进行检测。

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