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| 明代的茶叶品类与名茶 | |
| 引用本文： | 胡长春.明代的茶叶品类与名茶[J].农业考古,2018(2). |
| 作者姓名： | 胡长春 |
| 作者单位： | 江西省社会科学院 |
| 摘 要： | 明代是继两宋之后中国古代茶文化发展的又一个黄金时代。随着茶叶生产的发展和品饮风习的变化,茶叶种植在宋元时期的基础上迅速向宜茶的南方各地普及,导致前代所没有的名茶新品的大量涌现。这一切,既为明清时期以清饮雅赏为主要特征的茶文化风尚的形成奠定了基础,又可为当今各个茶叶产区充分发掘古代丰富的历史名茶资源提供有益的借鉴。 |
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