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应用微卫星标记技术鉴别鸡、鸭、鹅源性成份
引用本文:郑新,姚大伟,许家荣,周光宏,徐幸莲,杨德吉.应用微卫星标记技术鉴别鸡、鸭、鹅源性成份[J].江苏农业学报,2010,26(5).
作者姓名:郑新  姚大伟  许家荣  周光宏  徐幸莲  杨德吉
基金项目:"十一五"国家科技支撑计划项目,江苏省农业三项工程项目
摘    要:应用微卫星标记技术鉴别商品中常见禽源性成份。采集市售鸡、鸭、鹅的组织和内脏作为试验对象,提取基因组DNA。从GenBank中初选3种动物的微卫星标记,设计引物,用PCR-凝胶电泳检测方法筛选出每种动物种间特异的微卫星标记。试验结果表明:在鸡、鸭、鹅源性成份中,鉴定鸡源性成份可采用鸡的微卫星标记MCW 174,扩增的目的片段为261 bp或270 bp;鉴定鹅源性成份可采用鹅的微卫星标记EU833383,扩增的目的片段为479 bp或490 bp;鉴定鸭源性成份首先采用鸭的微卫星标记AMU70,扩增的目的片段为252 bp,264 bp或271bp,然后采用鹅的微卫星标记EU833383,无扩增条带出现。该方法成功的应用于鸡的处理样品和鸭的熟食类样品的检测。该方法具有准确快速、简便的优点,适用于鸡、鸭、鹅源性成份的鉴别。

关 键 词:微卫星标记  鸡源性成份  鸭源性成份  鹅源性成份  鉴别

Identification of Chicken, Duck and Goose Derived Materials by Microsatellite Markers
ZHENG Xin,YAO Da-wei,XU Jia-rong,ZHOU Guang-hong,XU Xing-lian,YANG De-ji.Identification of Chicken, Duck and Goose Derived Materials by Microsatellite Markers[J].Jiangsu Journal of Agricultural Sciences,2010,26(5).
Authors:ZHENG Xin  YAO Da-wei  XU Jia-rong  ZHOU Guang-hong  XU Xing-lian  YANG De-ji
Abstract:
Keywords:
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