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| 裹糊类方便食品加工工艺及成套设备的研究 | |
| 引用本文： | 许岩,侯旭明.裹糊类方便食品加工工艺及成套设备的研究[J].农机化研究,1998(2):81-82. |
| 作者姓名： | 许岩 侯旭明 |
| 作者单位： | 黑龙江省农业机械工程科学研究院，齐齐哈尔第二机床厂 |
| 摘 要： | 裹糊类方便食品加工工艺及成套设备的研究许岩张宝奎侯旭明（黑龙江省农业机械工程科学研究院）（齐齐哈尔第二机床厂１前言随着我国人民生活水平的提高和工作生活节奏的加快，速冻食品，半成品及方便快餐食品由于具有食用方便、营养丰富等特点，已成为百姓生活中首选食品... |
| 关 键 词： | 食品 裹糊类食品 加工工艺 成套设备 研究 |
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