| 乳化油脂对小鼠生长性能、脂肪代谢和肠道生长的影响 |
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| 引用本文： | 李君荣,申婷.乳化油脂对小鼠生长性能、脂肪代谢和肠道生长的影响[J].畜牧与兽医,2014(5):40-45. |
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| 作者姓名： | 李君荣 申婷 |
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| 作者单位： | 金华职业技术学院农业与生物工程学院 |
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| 基金项目： | 浙江省科技计划项目(2013C32053) |
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| 摘 要： | 本试验旨在研究乳化油脂对小鼠脂肪代谢的影响。选取21日龄健康小鼠200只,随机分为5组(每组5个重复,每个重复8只):对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂分别添加4%椰子油、4%乳化椰子粉、8%乳化椰子粉和4%豆油的试验饲粮,试验期14 d。结果表明:1)饲粮添加4%和8%乳化椰子粉的料重比显著低于4%椰子油和豆油组(P<0.05)。2)各试验组的脏器指数均无显著差异(P>0.05)。3)饲粮添加4%乳化椰子粉血清中的TC和HDL-C浓度显著高于4%椰子油、8%乳化椰子粉和4%豆油组(P<0.05)。4)各油脂添加组的肝脏总脂肪含量无显著差异(P>0.05)。5)饲粮添加4%乳化椰子粉的回肠小肠绒毛长度显著提高(P<0.05)。由此可见,小鼠饲粮添加4%乳化椰子粉,提高了血清脂质水平,减少小肠绒毛降低趋势,并降低了饲粮的料重比。
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| 关 键 词： | 乳化油脂 脂肪代谢 椰子油 小肠绒毛 小鼠 |
Effects of emulsified oil on early lipid metabolism of mice |
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| LI Junrong;SHEN Ting.Effects of emulsified oil on early lipid metabolism of mice[J].Animal Husbandry & Veterinary Medicine,2014(5):40-45. |
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| Authors: | LI Junrong;SHEN Ting |
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| Institution: | LI Junrong;SHEN Ting;College of Agriculture and Bioengineering,Jinhua Polytechnic; |
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