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去势公猪和小母猪对饲粮蛋白质或赖氨酸水平的反应
引用本文:栾冬梅,魏国生,王希彪,王军.去势公猪和小母猪对饲粮蛋白质或赖氨酸水平的反应[J].饲料博览,1996,8(2):5-7.
作者姓名:栾冬梅  魏国生  王希彪  王军
作者单位:东北农业大学动物科学系
摘    要:利用28头杜×哈去势公猪和小母猪在30—90kg体重阶段,研究两种饲粮对其生长性能、胴体性状和胴体组成的影响。试验前期饲粮1含粗蛋白15%,赖氨酸0.75%;饲粮2含含粗蛋白16.5%,赖氨酸0.80%;后期饲粮1含粗蛋白13.5%,赖氨酸0.65%,饲粮2含粗蛋白15%,赖氨酸0.80%。试猪采用小群趴卧、个体单栏饲喂方法进行肥育,于90kg体重结束肥育并屠宰测定胴体性状和胴体组成。结果表明,饲粮2使屠宰年龄提前10.6日(P<0.01),平均日增重提高107.4g(P<0.001),耗料增重比降低0.30(P<0.01),平均日采食量增加110g(P<0.05),平均背膘厚降低0.45cm(P<0.01),瘦肉率提高4.76个百分点(P<0.001),脂肪率减少5.41个百分点(P<0.001);去势公猪较小母猪采食量高、生长速度快(P>0.05),小母猪的胴体瘦肉率较去势公猪高2.45个百分点(P<0.05),脂肪率低2.42个百分点(P<0.05),各生长性能、胴体性状和胴体组成均不存在显著的性别和饲粮间的工作效应。

关 键 词:去势公猪,小母猪,赖氨酸,生长性能,胴体性状,胴体组成

Response of barrows and gilts to dietary level of protein and lysine
Luan Dongmei,Wei Guosheng,Wang Xibiao and Wang Jun.Response of barrows and gilts to dietary level of protein and lysine[J].Feed Review,1996,8(2):5-7.
Authors:Luan Dongmei  Wei Guosheng  Wang Xibiao and Wang Jun
Abstract:
Keywords:barrow gilt lysine growth performance carcass characteristic carcass composition
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