原花青素对青脚麻肉鸡生产性能、养分利用和免疫器官的影响研究 |
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引用本文: | 周华,王钢,梁璐,崔永超,王中成,陈天鹅,兰云贤.原花青素对青脚麻肉鸡生产性能、养分利用和免疫器官的影响研究[J].中国畜牧杂志,2013(17):63-65. |
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作者姓名: | 周华 王钢 梁璐 崔永超 王中成 陈天鹅 兰云贤 |
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作者单位: | 西南大学荣昌校区动物科学系 |
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摘 要: | 试验旨在研究原花青素对青脚麻肉鸡生产性能、养分利用、屠宰性能和免疫器官的影响。选择1日龄青脚麻鸡400只随机分成4组,每组5个重复,每个重复20只鸡,饲喂添加0、50、100、150 mg/kg原花青素的基础日粮至49日龄。结果表明:处理组肉雏鸡21日龄前的采食量、日增重有显著提高(P<0.05),原花青素150组的料重比显著好于其他组(P<0.05);50 mg/kg原花青素显著提高(P<0.05)干物质、粗脂肪、粗纤维的代谢率;胸肌的滴水损失各处理组显著低于对照组(P<0.05);脾脏指数处理组显著高于对照组(P<0.05)。本试验表明,饲料中添加原花青素可一定程度改善21日龄青脚麻肉雏鸡生产性能,增大胸肌率和腿肌率、降低胸肌的滴水损失和改善免疫器官指数。
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关 键 词: | 原花青素 生产性能 养分利用 屠宰性能 免疫器官指数 青脚麻肉鸡 |
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