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| 《水产品保鲜加工技术》攻关项目评议会在福建漳州召开 | |
| 引用本文： | 鲍仙.《水产品保鲜加工技术》攻关项目评议会在福建漳州召开[J].现代渔业信息,1986(1). |
| 作者姓名： | 鲍仙 |
| 摘 要： | 1985年12月21～24日在福建省漳州市召开了《水产品保鲜加工技术》科技攻关项目总结评议会,专家们对项目进行了认真的评议。三年来,根据项目要求,组织了协作组,对渔获物冷却、冻结等不同保鲜方式进行了舟山至北京、岱山至宁波、上海、北京、福建及邻近省际的长途与短途冰鲜鱼和冻鱼的生产性贮运试验;研制成功SB型塑料保温鱼箱和SDB型水产品低温流通箱,为发展水产品低温运输提供新颖包装容器;同时还开展了液化二氧化碳低温冻结、微冻、气调与腐防 |
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