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植物皇后──香菇

摘要：	植物皇后──香菇香菇．又称冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。它在我国已有四千多年的食用历史。《诗经》、《礼记》、《春秋》、《本草》上都有记载。元代吴瑞《日用本草》中谈及香菇的治病功能有＂益气不饥，治风破血＂。到了明朝，更成为著名的贡品．明太祖朱元璋爱...
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