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家庭配制发酵粉
引用本文:
贾国强.家庭配制发酵粉[J].南方农机,1996(4).
作者姓名:
贾国强
摘 要:
配方:重酒石酸钾100克,碳酸氢钠100克,淀粉20克。 制法:重酒石酸钾和碳酸氢钠分别研细过筛,把淀粉按10克分开,分别加入以上两粉末中混匀,再把两种混匀的粉末混均匀,即为成品。 可以以10克、20克、50克不等装袋出售,但要严防潮湿。
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