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| 杏鲍菇高产栽培技术 | |
| 引用本文： | 李倩,马玉珍,任爱梅.杏鲍菇高产栽培技术[J].农业科技与信息,2007(11S):20-21. |
| 作者姓名： | 李倩 马玉珍 任爱梅 |
| 作者单位： | 淄博市沂源县悦庄镇农技站,山东淄博256102 |
| 摘 要： | 杏鲍菇又称刺芹侧耳、雪茸、香口蘑等，是近年来新开发的一种名贵珍稀食用菌。其菌肉肥厚，菌柄菌盖脆嫩，具有浓郁的杏仁香味，适合保鲜或干制。常食可预防心血管疾病、糖尿病及肥胖症，且有美容等保健功效，倍受消费者青睐。现将杏鲍菇高产栽培新技术介绍如下： |
| 关 键 词： | 高产栽培技术 杏鲍菇 珍稀食用菌 心血管疾病 栽培新技术 刺芹侧耳 保健功效 肥胖症 |
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