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| 几项水果蔬菜保鲜新技术 | |
| 摘 要： | 蔬菜水果是鲜活食品，采收后易腐烂，为延长保鲜期，各国科研人员发明了多种保鲜新技术。现介绍如下：1保鲜纸箱这是由日本食品流通系统协会近年来研制的一种新式纸箱。研究人员用一种“里斯托瓦尔石”（硅酸盐的一种）做为纸浆的添加剂。 |
| 关 键 词： | 蔬菜保鲜 蔬菜水果 新技术 里斯托瓦尔石 保鲜纸箱 科研人员 流通系统 研究人员 |
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