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如何面对原奶蛋白质下降的问题
引用本文:焦伟,杨玉平.如何面对原奶蛋白质下降的问题[J].畜牧兽医科技信息,2006(12):92.
作者姓名:焦伟  杨玉平
作者单位:1. 嫩江县联兴乡畜牧中心,嫩江,161403
2. 黑龙江生物科技职业学院,哈尔滨,150015
摘    要:近年来不管是农场公司,还是地方奶牛户养殖的奶牛都不同程度地出现了原奶蛋白质含量下降的现象,经深入调查和研究,均为饲养导致原奶蛋白质下降,每年的5~7月份的原奶蛋白质含量下降了0.1%,下降最大的达到0.2%,已经影响到乳成品蛋白质含量指标。为此我们详细准确地分析了蛋白质下降的原因,并采取了相应的措施,经实施效果较好,现总结如下。1原奶蛋白质下降的原因1.1奶牛品种和育种是原奶蛋白质下降不可忽视的原因。品种与育种决定了牛奶蛋白质含量的高低。奶牛品种的不同,产奶量和奶质也有很大的差异,特别是乳脂和乳蛋白质。在一些地方大部分…

关 键 词:蛋白质含量  奶牛户  施效  
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