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| 透视中国奶业:在痛定思痛中“绝地反击” | |
| 引用本文： | 张雪.透视中国奶业:在痛定思痛中“绝地反击”[J].农村．农业．农民,2013(7). |
| 作者姓名： | 张雪 |
| 摘 要： | 我国是世界第三产奶大国,21世纪以来,奶类产量连续跨越3个千万吨台阶,已接近4000万吨.但2008年发生的婴幼儿奶粉事件,推倒了"多米诺骨牌":生产企业"三鹿"应声倒地,奶农杀牛倒奶,消费者丧失信心,国产奶业陷入前所未有的危机.
这几年,我国奶业积极调整脚步与方向,寻求转型与升级.在不久前召开的第四届中国奶业大会上,农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾说:我国奶业已走出困境,目前是新中国成立以来奶业发展水平最好的时期. |
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