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| 黄颡鱼养殖技术 | |
| 引用本文： | 朱日同.黄颡鱼养殖技术[J].河南水产,2009(1). |
| 作者姓名： | 朱日同 |
| 作者单位： | 河南省延津县水产技术推广站,453200 |
| 摘 要： | 黄颡鱼Pelteo bagrus fulvdrace（Richardson），俗称嘎牙子、黄腊丁、黄鳍鱼等。黄颡鱼属鲶形目、鱼尝科、黄颡鱼属。该鱼是江河、湖泊、水库、池塘等淡水水体中分布较广的小型经济鱼类，产量大、肉质嫩、少细刺、含脂肪多、味鲜美、营养价值高，在国内外市场深受欢迎。特别是大规格的鲜活鱼是近年来市场上热销的一种优质鱼类．常年市场供不应求，销售价每公斤在30～40元左右。 |
| 关 键 词： | 黄颡鱼 养殖技术 国内外市场 经济鱼类 淡水水体 营养价值 供不应求 优质鱼类 |
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