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叶用萝卜新品种紫青1号
引用本文:王夏,孙菲菲,刘金平,孙雪花.叶用萝卜新品种紫青1号[J].长江蔬菜,2018(5):18-19.
作者姓名:王夏  孙菲菲  刘金平  孙雪花
作者单位:南京市蔬菜科学研究所,210042 南京市蔬菜科学研究所
摘    要:正萝卜叶(俗称萝卜缨)在萝卜种植地区常作为蔬菜食用,其来源多是萝卜生长初期间苗时的幼嫩植株。近年来随着生活水平的提高,营养需求的多样,萝卜叶的营养价值得到肯定,叶用萝卜种植面积在蔬菜叶菜产区逐步扩大。南京市蔬菜科学研究所从2010年开始根据本地特色进行叶用萝卜选育,以南京地方品种小红头为母本,山东地方品种中国大萝卜为父本杂交,2011-2015年经5代自交获取Y1、

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