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基因组学和蛋白质组学及其在营养学中的应用
引用本文:王潇,杜瑞平.基因组学和蛋白质组学及其在营养学中的应用[J].畜牧与饲料科学,2009,30(2).
作者姓名:王潇  杜瑞平
作者单位:1. 内蒙古大学生命科学学院,内蒙古,呼和浩特,010021
2. 内蒙古农牧业科学院动物营养研究所,内蒙古,呼和浩特,010030
摘    要:随着基因组学、蛋白质组学等技术的不断发展,营养基因组学和营养蛋白质组学应运而生,并迅速成为营养学研究的新前沿.笔者即对组学技术中的基因组学和蛋白质组学的概念、研究内容、技术手段及其在营养学领域中的应用作一综述.

关 键 词:营养  基因组学  蛋白质组学
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