| 承德围场细鳞鱼资源现状及保护对策 |
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| 引用本文： | 寇景莲,王国兴,徐艳春,王旭,王亚静,王振富,陈力.承德围场细鳞鱼资源现状及保护对策[J].河北渔业,2019(9):57-59. |
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| 作者姓名： | 寇景莲 王国兴 徐艳春 王旭 王亚静 王振富 陈力 |
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| 作者单位： | 承德市水产技术推广站 ,河北承德,067000;围场县水产站 ,河北围场,068450;承德市水利局 ,河北承德,067000;承德市渔政站 ,河北承德,067000;河北省海洋与水产科学研究院 ,河北秦皇岛,066200 |
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| 基金项目： | 河北省现代农业产业技术体系淡水养殖创新团队资助;承德市社会发展研究课题 |
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| 摘 要： | 鳞鱼又称细鳞鲑(Brachymysfax lenok),属鲑形目(Salmoniormes),鲑科(Salmoniclae),细鳞鲑属(Brachymysfax),是一种名贵鲑科陆封型冷水鱼,我国野生动物保护法已将其列入国家二级保护水生野生动物1],中国仅1属1种,无亚种的分化2]。我国细鳞鱼主要分布于西北、东北和华北某些河流中3]。细鳞鱼味美、肉质细嫩,无肌间刺,高蛋白低脂肪;氨基酸含量高,具防血栓、加快伤口愈合的功能,被称为脑黄金,具较高的营养价值,清朝时就是朝廷贡鱼4],深受广大用户喜爱,具较高的经济食用价值。目前关于细鳞鱼种群保护的报道较少,研究大多集中于细鳞鱼的生物学、人工驯养以及人工繁殖和苗种培育等。
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| 关 键 词： | 细鳞鱼 保护对策 资源现状 野生动物保护法 围场 承德 水生野生动物 氨基酸含量 |
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