| 食源色氨酸添加量对不同密度下刺参生长和代谢酶活性的影响 |
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| 引用本文： | 张恩栋,董双林,王芳,田相利,高勤峰.食源色氨酸添加量对不同密度下刺参生长和代谢酶活性的影响[J].渔业现代化,2019(1):35-40. |
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| 作者姓名： | 张恩栋 董双林 王芳 田相利 高勤峰 |
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| 作者单位： | 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室;辽宁师范大学生命科学学院 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金面上项目(31672657) |
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| 摘 要： | 为研究食源色氨酸添加量对不同密度下刺参生长和代谢酶活性的影响,在水温(17±0. 5)℃下将初始体质量(湿重)为(3. 5±0. 1) g的刺参(Apostichopus japonicus Selenka)饲养在40 L(53 cm×28 cm×34 cm)的玻璃水族箱中,密度分别为4(L组)、8(ML组)、16(MH组)和32(H组)头/40 L,分别投喂添加0%、1%、3%和5%色氨酸的饲料,饲养75 d,每个处理组设4个重复。试验测定了刺参体质量变化和代谢酶活性,结果显示:随着养殖密度增加,刺参生物量增加,刺参增重率下降。最大生物量为196. 1 g(3%色氨酸,H组),最低增重率为35. 9%(5%色氨酸,H组);与对照组相比,饲料中添加3%色氨酸处理组刺参生长更快;在各养殖密度下,添加3%色氨酸处理组的谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、乳酸脱氢酶(MDH)和苹果酸脱氢酶(LDH)酶活力低于其他处理组。高密度(H组)下,添加3%色氨酸处理组的ALT、AST、MDH和LDH活力分别为5. 56 U/g prot、1. 85 U/g prot、0. 17 U/mg prot、64 U/g prot,低于对照组。研究表明,添加1%～3%食源色氨酸可以缓解高密度养殖对刺参的胁迫,提高刺参生长率。
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| 关 键 词： | 刺参 密度胁迫 色氨酸 生长 代谢酶 |
Effects of dietary Trp levels on growth and metabolic enzyme activities of Apostichopus japonicus Selenka reared at various densities |
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| ZHANG Endong,DONG Shuanglin,WANG Fang,TIAN Xiangli,GAO Qinfeng.Effects of dietary Trp levels on growth and metabolic enzyme activities of Apostichopus japonicus Selenka reared at various densities[J].Fishery Modernization,2019(1):35-40. |
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| Authors: | ZHANG Endong DONG Shuanglin WANG Fang TIAN Xiangli GAO Qinfeng |
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| Institution: | (Key Laboratory of Mariculture,Ministry of Education,Ocean University of China,Qingdao 266003,Shandong,China;School of Life Science,Liaoning Normal University,Dalian 116081,Liaoning,China) |
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| Abstract: | ZHANG Endong;DONG Shuanglin;WANG Fang;TIAN Xiangli;GAO Qinfeng(Key Laboratory of Mariculture,Ministry of Education,Ocean University of China,Qingdao 266003,Shandong,China;School of Life Science,Liaoning Normal University,Dalian 116081,Liaoning,China) |
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| Keywords: | Apostichopus japonicus Selenka density stress Trp growth metabolic enzyme |
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