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| 湖泊圈养花鲢二龄鱼种技术及意义 | |
| 引用本文： | 蔡创,徐海勇.湖泊圈养花鲢二龄鱼种技术及意义[J].科学养鱼,2012(7):80-81. |
| 作者姓名： | 蔡创 徐海勇 |
| 作者单位： | 湖北浠水县水产局;武汉合缘绿色生物工程有限公司 |
| 摘 要： | 随着人们生活水平的提高,在水产品消费领域,花鲢头部富含胶质而具独特功效,肉质雪白细嫩,味道鲜美,营养价值极高,消费量逐步提升,"火锅鱼头"、"剁椒鱼头"成为居民美食。花鲢市场价格也稳步增长,2011年3月花鲢规格1.5～2千克/尾,价格为11元/千克,2012年同期价位涨到12元/千克(信息来源于湖北市场,均为湖边交易价),3千克/尾以上的花鲢成鱼单价更高,而且市场需求量越来越大。 |
| 关 键 词： | 花鲢 湖泊养殖 成鱼养殖 围网 二龄鱼种 大规格 千克 营养价值 施肥 水产品 |
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