| 活性氧相关试剂处理对月季和百合切花保鲜效果的影响 |
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| 引用本文： | 胡才民,耿兴敏,刘攀,张月苗.活性氧相关试剂处理对月季和百合切花保鲜效果的影响[J].北方园艺,2018(7):113-120. |
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| 作者姓名： | 胡才民 耿兴敏 刘攀 张月苗 |
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| 作者单位： | 南京林业大学风景园林学院,江苏南京,210037;南京林业大学风景园林学院,江苏南京,210037;南京林业大学风景园林学院,江苏南京,210037;南京林业大学风景园林学院,江苏南京,210037 |
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| 基金项目： | 江苏省高等优势学科建设工程资助项目 |
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| 摘 要： | 为了明确活性氧在切花保鲜中的作用,以切花百合‘索邦’(乙烯不敏感型切花)和切花月季‘戴安娜’(乙烯敏感型切花)为试验材料,瓶插于不同浓度的硫代硫酸钠(一种自由基诱发剂,ST)、过氧化氢(H2O2)和苯甲酸钠(一种自由基清除剂,SBN)溶液中,比较各种瓶插处理液对切花观赏质量的影响。然后筛选出与对照(瓶插于蒸馏水)差异显著的处理区,对其生理指标进行分析,进一步明确各种试剂在切花保鲜中的作用机制。结果表明:自由基诱发剂在不同程度上加速了2种切花的衰老,并且浓度越高,抑制作用越显著。高浓度的ST处理加剧了丙二醛(MDA)含量的积累,加重了切花细胞膜的受损程度;而脯氨酸的积累和蛋白质含量的降低,说明ST处理加重了切花的渗透胁迫,导致切花鲜质量的迅速下降。适宜浓度的H2O2处理增大了百合和月季切花花径,减缓了切花内可溶性蛋白质含量的下降和脯氨酸、MDA的积累,延长了切花瓶插寿命。自由基清除剂SBN对百合切花保鲜无效,还在一定程度上缩短了百合切花寿命,对月季切花保鲜有一定的效果,但保鲜效果也不显著。
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| 关 键 词： | 乙烯不敏感型切花 乙烯敏感型切花 活性氧 瓶插寿命 |
Effects of Vase Treatment of ROS-related Reagents on Postharvest Quality of Cut Lily and Rose Flowers |
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| HU Caimin,GENG Xingmin,LIU Pan,ZHANG Yuemiao.Effects of Vase Treatment of ROS-related Reagents on Postharvest Quality of Cut Lily and Rose Flowers[J].Northern Horticulture,2018(7):113-120. |
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| Authors: | HU Caimin GENG Xingmin LIU Pan ZHANG Yuemiao |
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