桑树中抗氧化物质的研究进展 |
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引用本文: | 吴石磊,徐立,王茜龄,李镇刚,金筱耘,余茂德.桑树中抗氧化物质的研究进展[J].蚕学通讯,2008,28(2):22-26. |
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作者姓名: | 吴石磊 徐立 王茜龄 李镇刚 金筱耘 余茂德 |
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作者单位: | 西南大学生物技术学院,重庆,400716 |
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摘 要: | 桑树全身皆为中药,现代药理学研究表明其具有抗氧化等多种生物活性。本文对桑树叶、茎、根中功能性物质的抗氧化活性研究进展进行了综述。
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关 键 词: | 桑树 组织器官 活性 抗氧化 |
Progress in the research of anti-oxidation substances in mulberry trees |
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Abstract: | |
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