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棉酚降解菌株的分离及对棉饼的脱毒效果
引用本文:李佳,张爱民,袁洪水,郝志敏,郭晓军,朱宝成.棉酚降解菌株的分离及对棉饼的脱毒效果[J].江苏农业科学,2012,40(11):220-224.
作者姓名:李佳  张爱民  袁洪水  郝志敏  郭晓军  朱宝成
作者单位:1. 河北农业大学生命科学学院,河北保定,071001
2. 河北农业大学生命科学学院,河北保定071001;河北农业大学植物保护学院,河北保定071001
摘    要:采集保定某地棉籽榨油厂内土样,以棉酚为唯一碳源筛选到具有高效降解棉酚作用的芽孢杆菌菌株M-4.经过一系列生理生化试验,菌体形态、菌落特征的观察以及16S rDNA的序列分析对其进行鉴定,鉴定M-4菌株为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),与相应标准菌株NBRC 13719的16S rDNA序列相似度达100.00%.另外,对M-4菌株以棉籽饼粉为发酵底物进行固态发酵的发酵参数进行优化,结果表明:M-4菌株在以棉籽饼粉为基础料、添加1.0%蔗糖为碳源、培养基料水比1 g∶ 1.0mL、接种量10%、发酵时间60h的条件下进行固体发酵,棉籽饼粉的脱毒效果最好,棉酚降解率高达97.67%以上,脱毒后的棉酚残存量少于10mg/kg,同时蛋白质含量增加了4百分点.

关 键 词:棉籽饼粉  游离棉酚  脱毒  菌株筛选  鉴定
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