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| 清热利水有田螺 | |
| 引用本文： | 刘平,刘超.清热利水有田螺[J].海鲜世界,2001(3):41-41. |
| 作者姓名： | 刘平 刘超 |
| 摘 要： | 吃过田螺肉的人都知道,田螺肉白嫩细腻,一经烹饪,鲜香无比。以田螺为主料制作的“糟田螺”、“田螺塞肉”等是色彩诱人、味道鲜美、脍炙人口的美撰佳肴,赢得了不少美食家的赞誉,难怪有人说田螺肉能与法国蜗牛平分秋色。 |
| 关 键 词： | 田螺 营养成分 药用价值 |
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